Die Sortimentspolitik eines Handelsbetriebes umfasst alle Maßnahmen zur Planung, Realisation und Kontrolle des Sortiments. Sortimentspolitische Maßnahmen können sich auf verschiedene Bereiche, so insbesondere auf
Entscheidungen zur Sortimentsbreite,
Entscheidungen zur Sortimentstiefe,
Entscheidungen über die Zugehörigkeit einzelner Artikel zum Sortiment,
Entscheidungen über die qualitative Struktur von Sortimenten (z.B. Stilrichtungen, Preis- und Qualitätslagen, geführte Marken, Anteil von Handelsmarken)