In der Theorie des Konsumentenverhaltens, einer wissenschaftlichen Disziplin im Schnittfeld von Wirtschaftspsychologie, Wirtschaftssoziologie, Betriebs- und Volkswirtschaftslehre, werden mehrere Aspekte zum Einkauf und Konsum von Konsumenten untersucht:
1. Die Differenzierung der handelnden Personen in unterschiedliche Gruppen, so insbesondere in Nachfrager, Käufer, Konsumenten, Verbraucher, private Haushalte, Familien, Bedarfsgemeinschaften, Kunden, Organisationen,
2. die Verhaltensweisen in einzelnen Phasen des Konsumprozesses, z.B. in der Bedürfnisentstehung, der Informationssammlung, der Entscheidung, dem eigentlichen Einkaufsverhalten,
3. die Bestimmungsfaktoren des Verhaltens in den einzelnen Phasen, wobei oft in externe Reize (sog. Stimuli) und Prädispositionen des Konsumenten (sein Insystem) abgestellt wird.