Eine »Ausprägungsliste« umfasst alle Ausprägungen, die ein bestimmtes Merkmal bzw. Datenfeld annehmen kann. Sie muss erstens vollständig sein, d.h. auch selten verwendete Ausprägungen werden in ihr geführt, und zweitens müssen ihre Elemente disjunkt, d.h. überschneidungsfrei, sein. Eine Ausprägungsliste lässt bei der Befüllung eines Datenfelds nur die Auswahl zwischen vordefinierten Ausprägungen oder Auswahlmöglichkeiten zu. Bei der EDV-technischen Umsetzung spricht man von sogenannten »Pull-Down-Menüs«.

In der Immobilienwirtschaft wurden verschiedene Ausprägungslisten für einzelne Datenfelder wie z.B. zur Nutzungsart einer Immobilie in der gif-Richtlinie zum Immobilien-Daten-Austausch definiert.